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一种食用面点油脂的压料输料机构


技术摘要:
本发明公开了一种食用面点油脂的压料输料机构,在进料箱底部设置水平出料单元,在进料箱一端设置出料管,在出料管侧的进料箱内设置竖直压料单元,所述竖直压料单元包括竖直方向设置的一对叶片互相咬合的压料绞龙,两根压料绞龙通过一对齿轮啮合,旋转推料方向向下,绞  全部
背景技术:
随着时代的快速发展,人们在食用方面不仅仅满足于过去的温饱阶段,更在食色 味方面提出了更苛刻的要求,但是人力成本越来越高,这就要求机器做出来的食品,在确保 品质的前提下,稳定高效,节省能源,实现尽可能的自动化。 现有的食品机械,在输送料上多采用绞龙式结构,而这种结构在食用面点的油脂 输送中存在问题,为了解决这一问题,专利2006201211284,一种半固态食用油脂输送装置 中公开了一种结构,包括具有容槽的容器,第一导料管由至少一个管路构成,内具有导料通 路,导料通路相通于容槽;第二导料管由至少一个管路构成,其具有一导料通路与第一导料 管的导料出口相通;第一组螺旋叶片,直向的架设于容槽中;第二组螺旋叶片,水平向的穿 梭入容槽以及第一组导料管的导料通路中;第三组螺旋叶片,水平向的穿梭入第二导料管 的导料通路中;导料头,连接并相通于第二导料管的导料出口,使得半固态食用油脂得以等 宽、等厚的片体连续被输出。 然而,这种食用油脂类输料机构存在物料在出料部分打滑,造成下级送料不稳定 的问题,而且,这种输料结构对出料效果和品质也会产生影响。
技术实现要素:
为了解决现有技术中存在的问题,本发明提供一种食用面点油脂的压料输料机 构。 本发明为达到上述目的,所采取的技术手段是:一种食用面点油脂的压料输料机 构,在进料箱底部设置水平出料单元,在进料箱一端设置出料管,在出料管侧的进料箱内设 置竖直压料单元,所述竖直压料单元包括竖直方向设置的一对叶片互相咬合的压料绞龙, 两根压料绞龙通过一对齿轮啮合,旋转推料方向向下,绞龙叶片上开有锯齿形缺口,且竖直 压料单元的电机速比大于水平出料单元的电机速比。 进一步的,所述竖直压料单元包括竖直压料电机,压料绞龙A和压料绞龙B,其中压 料绞龙A通过轴承盖A,深沟球轴承,隔套A,齿轮,隔套B,推力轴承,轴承盖B与竖直压料电机 直接相连;压料绞龙B通过一对齿轮与压料绞龙A啮合。 更进一步的,所述压料绞龙A与压料绞龙B的绞龙叶片上设置的锯齿形缺口相互间 隔设置。 本发明的有益效果是:推力轴承承受下压物料的反向推力,保证了机构寿命和稳 定性;两根绞龙均有锯齿形开槽,提供更大的剪切力,与水平推料绞龙配合达到更稳定的输 料状态,并能改善最终出油品质。 3 CN 111606074 A 说 明 书 2/3 页 附图说明 下面结合附图和实施例对本发明进一步说明。 图1是本发明的竖直压料单元结构示意图; 图2是本发明的竖直压料单元的A-A剖面示意图; 图3是本发明的竖直压料单元的B-B剖面示意图; 图4是本发明的结构示意图。 图中:01、绞龙A,02、绞龙B,03、轴承盖A,04、深沟球轴承,05、隔套A,06、齿轮,07、 隔套B,08、推力轴承,09、轴承盖B,10、电机,11、箱体,12、物料斗,13、水平绞龙部分。
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