技术摘要：
一种商超果蔬保鲜智能柜，包括：柜体，所述柜体内设有若干个活动插装在插槽内的隔板，所述隔板用于放置果蔬；臭氧发生器，所述臭氧发生器安装在柜体顶部，用于将柜体内的氧气反应产生臭氧，所述柜体内安装有臭氧传感器；抽真空装置，所述抽真空装置包括安装在柜体顶部 全部
背景技术：
： 水果和蔬菜属于鲜活农产品，其具有易腐性、易损性、采后寿命短、采后商品化处 理过程极易衰老或者品质变化的特点，导致其营养品质和商品价值的下降，我国水果和蔬 菜在销售过程中因储存条件有限导致的损耗率在25～30％左右。现阶段，国内各城市的大 小商超中，水果和蔬菜一般都是通过开放式的货架摆放销售，通过调节室内的整体温度来 保证其新鲜程度，这种方式对水果和蔬菜的保鲜效果差，保鲜期短，一般都需要商超工作人 员当天凌晨三四点将水果和蔬菜进行备货，备货时间短，劳动强度大，当天的水果和蔬菜需 要当天售完，不然的话，水果和蔬菜到了下午和傍晚新鲜程度便会大打折扣，商超只能降价 销售。因此，各商超每天都需要对备货量和销售量的数据进行统计分析，以尽量达到最佳的 备货比，避免造成积压，这无疑增加了商超内工作人员的数量和工作难度，降低了销售利 润。近年来，市场上虽然也出现了一些果蔬保鲜柜，但是，现在的果蔬保鲜柜，其体积大，内 部利用空间低，制造成本高，密封、保鲜效果差，保鲜时间短，智能化、人性化程度低，购买体 验效果差，而现在商超内水果和蔬菜的购买情况，一般会根据时间段的不同出现购买频率 的不同，中老年人一般会在早晨8-9点外出采购，上班人员一般会在下午5-7点进行购买，因 此在早晨8-9、下午5-7点会出现购买高峰，这个阶段保鲜柜会频繁开合使用，而其他时间段 使用频率则会下降。现有的保鲜柜都为单一性工作，能耗高，噪音大，长期在上述使用状态 下很容易出现保鲜效果差、保鲜失效的情况，工作稳定性差，满足不了商超内对于购买时间 段、购买频率的使用要求，导致在各商超内一直都没有推广使用。 综上，在果蔬保鲜领域，如何提高果蔬保鲜柜的综合性能使其满足市场需求，已成 为行业内亟需解决的技术难题。
技术实现要素：
： 本发明为了弥补现有技术的不足，提供了一种商超果蔬保鲜智能柜，制造成本低， 保鲜效果好，保鲜时间长，智能化、人性化程度高，购买体验效果好，解决了现有技术中存在 的问题。 本发明为解决上述技术问题所采用的技术方案是： 一种商超果蔬保鲜智能柜，包括： 柜体，所述柜体单侧或双侧设有若干个可打开或关闭的密封门，所述柜体内设有 若干个活动插装在插槽内的隔板，所述隔板用于放置果蔬； 臭氧发生器，所述臭氧发生器安装在柜体顶部，用于将柜体内的氧气反应产生臭 氧，所述柜体内安装有臭氧传感器； 抽真空装置，所述抽真空装置包括安装在柜体顶部的真空隔膜泵，以及安装在柜 体内的负压传感器，所述真空隔膜泵用于对柜体内抽真空形成负压； 3 CN 111588232 A 说 明 书 2/4 页 放气装置，所述放气装置安装在柜体上用于保持柜体内外压力平衡； 感应系统，所述感应系统安装在柜体上用于感应人需要打开密封门，并发信号给 控制系统，控制系统控制放气装置工作使柜体内外压力保持平衡。 所述放气装置包括安装在柜体顶部的电磁放气阀和/或安装在密封门把手处的手 动放气阀。 所述感应系统包括安装在柜体顶部的摄像头和/或安装在密封门把手处的光电感 应器。 所述隔板上设有电子秤，电子秤经传感器信号连接控制系统，所述柜体底部设有 水平仪及调平螺栓。 所述柜体顶部安装有加湿器，所述柜体内安装有湿度传感器。 所述隔板底部安装有冰槽，所述柜体内安装有温度传感器。 所述密封门包括外侧的外饰层和内侧的密封层，外饰层通过转轴与柜体相连，所 述密封门与柜体之间设有磁吸件及扭簧用于实现密封门的自动闭合。 所述柜体顶部安装有照明灯。 所述柜体顶部安装有风扇。 所述柜体顶部内侧设有护罩。 本发明采用上述方案，具有以下优点： (1)制造成本低，无压缩机，静音，节能，内部空间增加，无氟利昂，符合环保标准。 (2)臭氧发生器可将柜体内的氧气反应产生臭氧，对果蔬进行灭菌消毒，让食品内 部细菌减慢活动速度，延长保鲜效果；抽真空装置可对柜体内抽真空形成负压，真空环境下 可延长果蔬的储存时间；加湿器可调节柜体内的湿度，冰槽内放置冰块可控制柜体内的温 度，再配合密封门的密封效果，从整体上可大大延长对果蔬的保鲜期，进而给商超工作人员 提供了充足的备货时间，减轻工作强度。 (3)感应系统的配备，用于对人体进行感应，在设定时间内无人购买时，感应系统 发送信号给控制系统，控制系统便会控制抽真空装置工作，使柜体内形成真空环境，保证保 鲜效果；当在购买高峰期，柜体的密封门频繁打开时，控制系统便会控制抽真空装置停止工 作，以满足商超内对于购买时间段、购买频率的使用要求，工作稳定性好，故障率低，智能 化、人性化程度高，购买体验效果好。 (4)应用广泛，既可应用于商超，又可应用于家庭、饭店等进行果蔬储存，实用性 强，具有很大的市场推广价值。 附图说明： 图1为本发明的结构示意图。 图2为图1的右视结构示意图。 图3为图1的俯视结构示意图。 图中，1、柜体，2、密封门，3、插槽，4、隔板，5、臭氧发生器，6、真空隔膜泵，7、负压传 感器，8、电磁放气阀，9、手动放气阀，10、摄像头，11、光电感应器，12、电子秤，13、水平仪， 14、调平螺栓，15、加湿器，16、湿度传感器，17、冰槽，18、温度传感器，19、照明灯，20、风扇， 21、护罩， 22、广告牌，23、空气过滤器，24、电池，25、臭氧传感器。 4 CN 111588232 A 说 明 书 3/4 页
