技术摘要：
本申请公开了一种缓解或治疗肠易激综合症的益生菌固体饮料，所述产品由具有优良益生特性的菌种混合而成。产品中菌株包含干酪乳杆菌Zhang(Lactobacillus casei Zhang)、动物双歧杆菌乳亚种V9(Bifidobacterium animalis subsp lactis V9)以及植物乳杆菌P‑8(Lactobacillu  全部
背景技术：
肠易激综合征(irritable  bowel  syndrome，IBS)是一组持续或间歇发作，以腹 痛、腹胀、排便习惯和/或大便性状改变为临床表现，而缺乏胃肠道结构和生化异常的肠道 功能紊乱性疾病。罗马Ⅲ将其列为功能性肠病的一类，患者以中青年人为主，发病年龄多见 于20～50岁，女性较男性多见，有家族聚集倾向，常与其他胃肠道功能紊乱性疾病如功能性 消化不良并存伴发。按照大便的性状将IBS分为腹泻型、便秘型、混合型和不定型四种临床 类型，我国以腹泻为主型多见。IBS的病因和发病机制尚不十分清楚，被认为是胃肠动力异 常、内脏感觉异常、脑肠调控异常、炎症和精神心理等多种因素共同作用的结果。而患者的 肠道动力紊乱和肠道粘膜免疫系统失衡是IBS发病的主要原因，IBS可导致肠道蠕动减缓， 肠道内有害菌增加，有益菌减少，微生态环境失衡，是临床较为常见的功能性胃肠病之一， 其常见的症状有：腹痛、腹泻、便秘、腹胀、烧心、恶心、呕吐、背痛、头痛、心悸、尿频及尿急 等。以往的治疗方法，抗生素干预是IBS患者的首选，其不仅不能对IBS从根本上进行治愈， 更会大肆破坏肠道微生物平衡，导致患者抵抗力持续降低，甚至会引出现更复杂的伴随症 状。一种能够有效缓解或治疗IBS的非药物制剂，并且对人体不造成其他消极影响的方法非 常必要，其中微生态疗法正在被熟知并得到认可。 益生菌已允许用于许多疾病的临床治疗中，通常被定义为当机体从膳食中摄入足 够量时，能够调节并改善肠道菌群，对人体健康产生明确益处的一类活性微生物的总称。在 《益生菌的科学共识(2020年版)》中要求，益生菌的核心特征是“足够数量、活菌状态和有益 健康功能”，因此选择需要精准和科学。益生菌可直接或间接作用于肠上皮而发挥有益作 用，平衡肠道菌群，调节肠道屏障功能和通透性。固体饮料呈粉末状、颗粒状或块状，而益生 菌固体饮料则是将益生菌粉和各原辅料混合后罐装，便于携带和食用。本发明所述益生菌 固体饮料添加了具有特别益生功能的菌株，所添加的L.casei  Zhang、L.plantarum  P-8和 B.lactis  V9具有良好的肠道定植能力，能改善人体肠道菌群，通过增加有益菌抑制致病菌 来调节患者肠道的粘膜菌群，从而改善或治疗IBS的临床症状。
技术实现要素：
本申请的目的之一在于提供一种益生菌固体饮料； 本申请的目的之二在于提供一种益生菌固体饮料在缓解或治疗肠易激综合症的 应用； 本申请的目的之三在于提供所述干酪乳杆菌Zhang(Lactobacillus  casei  Zhang)、所述动物双歧杆菌乳亚种V9(Bifidobacterium  animalis  subsp  lactis  V9)以及 所述植物乳杆菌P-8(Lactobacillus  plantarum  P-8)在缓解或治疗肠易激综合症的应用； 3 CN 111602761 A 说　明　书 2/5 页 进一步的，所述干酪乳杆菌Zhang(Lactobacillus  casei  Zhang)、所述动物双歧 杆菌乳亚种V9(Bifidobacterium  animalis  subsp  lactis  V9)以及所述植物乳杆菌P-8 (Lactobacillus  plantarum  P-8)在制备食品、保健品或药品中的应用。 进一步的，所述干酪乳杆菌Zhang(Lactobacillus  casei  Zhang)、所述动物双歧 杆菌乳亚种V9(Bifidobacterium  animalis  subsp  lactis  V9)以及所述植物乳杆菌P-8 (Lactobacillus  plantarum  P-8)在制备功能性中老年食品、功能性益生菌产品中的应用。 为达到上述目的，本申请通过以下技术方案来实现： 本申请中的益生菌固体饮料，由具有优良益生特性的3株菌株组成，包括干酪乳杆 菌Zhang(Lactobacillus  casei  Zhang)、动物双歧杆菌乳亚种V9(Bifidobacterium  animalis  subsp  lactis  V9)以及植物乳杆菌P-8(Lactobacillus  plantarum  P-8)。 所述干酪乳杆菌Zhang(Lactobacillus  casei  Zhang)是2002年分离自内蒙古大 草原自然发酵酸马奶中的1株具有多种益生功能的益生菌，是我国第1株完成全基因组测序 的益生菌，所述干酪乳杆菌Zhang(Lactobacillus  casei  Zhang)保藏于中国微生物菌种保 藏管理委员会普通微生物中心，保藏号CGMCC  No .5469；分类名称为干酪乳杆菌 (Lactobacillus  casei)；保藏时间：2011年11月18日；保藏地址：中国北京市朝阳区北辰西 路1号院3号，中国科学院微生物研究所；该菌株的检测结果为存活。 所述动物双歧杆菌乳亚种V9(Bifidobacterium  animalis  subsp  lactis  V9)是 200 5年分离自健康蒙古族儿童肠道的1株益生菌，所述动物双歧杆菌乳亚种V9 (Bifidobacterium  animalis  subsp  lactis  V9)保藏于中国微生物菌种保藏管理委员会 普通微生物中心，保藏号CG M C C  N o .5 4 7 0 ；分类名称为动物双歧杆菌乳亚种 (Bifidobacterium  lactis)；保藏时间：2011年11月18日；保藏地址：中国北京市朝阳区北 辰西路1号院3号，中国科学院微生物研究所；该菌株的检测结果为存活。 所述植物乳杆菌P-8(Lactobacillus  plantarum  P-8)是2005年分离自内蒙古巴 彦淖尔市乌拉特中旗草原上牧民家庭自然发酵酸牛乳样品的1株具有优良益生特性的植物 乳杆菌。所述植物乳杆菌P-8(Lactobacillus  plantarum  P-8)保藏于中国微生物菌种保藏 管理委员会普通微生物中心，保藏号CGM C C  N o .6 3 1 2；分类名称为植物乳杆菌 (Lactobacillus  plantarum)；保藏时间：2012年6月28日；保藏地址：中国北京市朝阳区北 辰西路1号院3号，中国科学院微生物研究所；该菌株的检测结果为存活。 本申请所得结论是通过分别在治疗前和治疗12周时进行临床诊断和采集粘膜样 品分析肠道微生物的变化得出。综合评估益生菌固体饮料对IBS患者的症状缓解情况，以排 便频率、直肠出血情况、粘膜表现、粘膜微生物多样性和组成结构分析为指标。结合肠道微 生物宏基因组水平探讨益生菌固体饮料对IBS患者肠道菌群的影响，以期建立益生菌固体 饮料、肠道菌群与IBS三者之间相关性。 本发明的有益效果在于：提供富含益生菌的固体饮料，消化道功能增强，调节肠道 菌群，可有效缓解或治疗IBS，进而达到促进健康的效果。 附图说明 为了更清楚地说明本申请的技术方案，下面将对实施例中所需要使用的附图作简 单地介绍，显而易见地，对于本领域普通技术人员而言，在不付出创造性劳动性的前提下， 4 CN 111602761 A 说　明　书 3/5 页 还可以根据这些附图获得其他的附图。 图1为益生菌固体饮料缓解IBS症状的实验设计流程图。