技术摘要：
本发明公开了以多聚体多酚为主的荔枝皮提取物在制备蔗糖酶抑制剂中的应用，属于生物技术领域。本发明公开的以多聚体多酚为主的荔枝皮提取物对蔗糖酶有很好的抑制作用，而蔗糖酶在减肥降糖、预防龋齿中都有应用。
背景技术：
蔗糖酶抑制剂可以作为肥胖和糖尿病防治的药物、保健品或者食品：蔗糖的使用 由来已久，人们尤其是少年儿童对蔗糖甜味的特有味感依赖性是难以撼动的。蔗糖酶抑制 剂在胃肠道中可以抑制胃肠道内蔗糖酶的活性，使食物中蔗糖的消化吸收减慢，从而抑制 血糖浓度的升高，可以有效地配合糖尿病人的饮食治疗。对于肥胖患者，可减少糖向脂肪转 化，延缓肠道的排空，增加脂肪的消耗以减少体重。蔗糖酶抑制剂通过对蔗糖酶的抑制作用 而发挥减肥、降糖效应，并经胃肠道排出体外，因此不必进入血液循环系统，不作用于大脑 中枢，减肥降糖的同时不抑制食欲，使用剂量很高时也无副作用，符合世界卫生组织的减肥 原则。蔗糖酶抑制剂可以预防龋齿：唾液中的蔗糖酶并非来源于人体正常口腔组织，而是由 口腔中的产酸菌群分泌的，如变形链球菌等。蔗糖酶能够将蔗糖水解为葡萄糖和果糖，为牙 菌斑中糖的分解代谢提供底物，以利于糖代谢的顺利进行。已证实蔗糖是重要的致龋性碳 水化合物，在牙菌斑中，蔗糖酶活性代表牙菌斑中细菌对蔗糖的利用速度，牙菌斑合成蔗糖 酶的能力反映牙菌斑致龋力的大小。因此，抑制变形链球菌蔗糖酶的活性，减少细菌的营养 供应和糖代谢的发生，对于减低致龋菌的致龋能力有重要意义。 荔枝为无患子科常绿植物的果实，主产于我国广东、广西、福建等地，目前我国荔 枝年产量约160万吨，占世界荔枝总产量80％以上。在荔枝的深加工过程中产生了约20％鲜 果质量的果皮废弃物，荔枝果皮作为大宗农产品废弃物至今未能较好地得到有效开发和利 用。 因此，提供以多聚体多酚为主的荔枝皮提取物在制备蔗糖酶抑制剂中的应用是本 领域技术人员亟需解决的问题。
技术实现要素：
有鉴于此，本发明提供了以多聚体多酚为主的荔枝皮提取物在制备蔗糖酶抑制剂 中的应用。 为了实现上述目的，本发明采用如下技术方案： 以多聚体多酚为主的荔枝皮提取物在制备蔗糖酶抑制剂中的应用。 进一步，所述以多聚体多酚为主的荔枝皮提取物的制备方法如下： (1)将新鲜荔枝果皮和8倍体积浓度80％乙醇水溶液在室温条件下提取2次，每次 浸泡7d，过滤，合并滤液； (2)将上述滤液在3500rpm条件下离心10min，收集上清液，得到药液； (3)将药液过XDA-7大孔树脂进行柱层析纯化，用体积分数为60％乙醇水溶液洗 3 CN 111544487 A 说　明　书 2/4 页 脱，得到提取物洗脱液；所述柱层析纯化的条件为：上样液质量浓度为3.5mg/mL，药液的pH 值为4.5，上样速率为4BV/h；洗脱液的流速为6BV/h； (4)将所述提取物洗脱液在真空度95kPa，加热浴温度40℃，冷却水温度15℃的条 件下进行减压浓缩，将得到的回流液进行喷雾干燥，进料速率51mL/min，进风温度160℃，排 风温度60℃，料液浓度22％，雾化器转速21000r/min，得到荔枝皮提取物。 进一步，所述以多聚体多酚为主的荔枝皮提取物在制备减肥、降血糖、预防龋齿药 物中的应用。 以多聚体多酚为主的荔枝皮提取物的具体应用方法为：取以多聚体多酚为主的荔 枝皮提取物，加入或不加入辅料，按常规方法制备成各种制剂；具体可以制成胶囊剂、片剂、 颗粒剂或水溶剂等现有常规剂型。 经由上述的技术方案可知，与现有技术相比，本发明公开提供了以多聚体多酚为 主的荔枝皮提取物在制备蔗糖酶抑制剂中的应用，荔枝果皮中含有大量的多酚类化合物， 多酚类物质具有抗氧化、抗肿瘤、预防心血管疾病、延缓衰老等多种生物活性。本发明研究 证明以多聚体多酚为主的荔枝皮提取物对蔗糖酶有很好的抑制作用，而蔗糖酶在减肥降 糖、预防龋齿中都有应用。 附图说明 为了更清楚地说明本发明实施例或现有技术中的技术方案，下面将对实施例或现 有技术描述中所需要使用的附图作简单地介绍，显而易见地，下面描述中的附图仅仅是本 发明的实施例，对于本领域普通技术人员来讲，在不付出创造性劳动的前提下，还可以根据 提供的附图获得其他的附图。 图1附图为本发明荔枝皮提取物各极性部分含量比例图； 图2附图为本发明不同浓度的以多聚体多酚为主的荔枝皮提取物对猪小肠蔗糖酶 的抑制曲线； 图3附图为本发明不同浓度的以多聚体多酚为主的荔枝皮提取物对变形链球菌蔗 糖酶的抑制曲线。