技术摘要:
美味小龙虾快速烹饪旋转炉,储物柜连接炉台,炉台连接若干炉头,若干炉头连接若干合金锅,合金锅低层设齿轮,齿轮连接转轴,转轴连接电动机,电动机连接电动开关,每台炉头一侧设阀门;取下合金锅,将储物柜内的各种原料如小龙虾、螃蟹、小土豆、汤汁、调料等,调配好放 全部
背景技术:
已知的灶具数不胜数,尤其在餐饮行业,灶具的改进真是五花八门,但是这些烧菜 的锅只能放在单一的炉台上,由一位厨师不停地翻炒菜肴,效率较低,对此弊端目前尚无新 的技术突破其难题。
技术实现要素:
本发明的美味小龙虾快速烹饪旋转炉,使用电脑控制器,可多炉、多锅同时烹饪, 其旋转炉快速旋转可以代替厨师的翻炒,可以同时烹饪出多锅美味小龙虾美食。 为了达到上述目的,本发明的美味小龙虾快速烹饪旋转炉是以下述方式实现的: 储物柜连接炉台,炉台连接若干炉头,若干炉头连接若干合金锅,合金锅低层设齿轮,齿轮 连接转轴,转轴连接电动机,电动机连接电动开关,,每台炉头一侧设阀门;取下一只合金锅 或若干合金锅,置于储物柜台面上,将储物柜内的各种原料如小龙虾、螃蟹、小土豆、汤汁、 调料等,调配好,取下锅盖,放入合金锅中,将合金锅安放炉头上,打开一个或若干天然气阀 门,手动点火后,再打开炉台左侧或右侧电动开关,电动机启动并带动转轴转动,转轴带动 齿轮旋转,齿轮带动合金锅旋转,每个电动开关管制两台炉头和两只合金锅,由于小龙虾与 原材料在合金锅内快速旋转,防止粘锅,原料会均匀炒熟,按动电动开关,合金锅停止转动, 美味小龙虾可取出;操作过程中,是否在合金锅上加锅盖密闭,取决于原料容易成熟的程度 以及汤汁的数量。 本技术的有益效果是:使用电脑控制,节省人力,可以多锅同时烹饪。 下面结合附图和具体实施例对本发明作进一步详细的描述。 附图说明 图中1.炉台,2.储物柜,3.电动开关,4.阀门,5.合金锅,6.炉头,7.电动机,8.转 轴,9.齿轮。 图1为本发明的美味小龙虾快速烹饪旋转炉结构示意图。