技术摘要：
本发明提供一种用于智能厨房系统的食材舱，所述食材舱具有：用于容纳食材的舱体，所述舱体的一端设置有开口；和设置在舱体的开口上的食材舱盖，其被构造成能够密封所述开口并能够受控打开和闭合。本发明的食材舱在从食材进入智能厨房系统到食材离开智能厨房系统的整个  全部
背景技术：
随着科技的发展，越来越多的智能设备已经或将要融入到人们的生活中，使人们 的生活变得更加便利和舒适。饮食是人们日常生活的重要组成部分，极大地影响着人们生 活的幸福程度，但是一些人并不爱做饭，其原因主要在于做饭需要时间和较为复杂的操作， 虽然电饭煲、电磁灶以及自动炒菜机等自动餐饮设备的出现一定程度上解放了人力，但制 作食物的中间过程仍需要人的参与。 无人厨房或自动化厨房是最近兴起的概念，目前已知的自动化厨房多是车间式的 或者开放式的，由机械臂和各种轨道在各个功能单元之间进行操作、流转食材。这种现有的 自动化厨房集成度低、占用空间较大，不适合家用，并且由于在中间过程中食材是通过机械 臂和轨道等设备直接传送的，不利于保证食材的卫生和保持食材的新鲜度。 因此，需要改进的智能厨房系统来解决上述问题。
技术实现要素：
本发明针对以上现有技术中存在的问题，提供一种无需人力参与中间过程的高集 成度智能厨房系统及其组成部分。 本发明提供一种用于智能厨房系统的食材舱，所述食材舱具有： 用于容纳食材的舱体，所述舱体的一端设置有开口；和 设置在舱体的开口上的食材舱盖，其被构造成能够密封所述开口并能够受控打开 和闭合； 其中，食材在从进入所述智能厨房系统到离开该系统的包括备菜过程和烹饪过程 的整个食物制作过程中仅由多个所述食材舱容纳及传递。 根据本发明的一个优选实施方式，舱体的相对两端均设置有尺寸和形状相同的开 口，所述开口上均设置有被构造成能够密封所述开口并能够受控打开和闭合的食材舱盖。 根据本发明的一个优选实施方式，食材舱的舱体中设置有分隔壁，从而将所述舱 体的内部空间分隔成多个独立的子空间。 根据本发明的一个优选实施方式，食材舱被构造成能够由智能厨房系统的运送机 构在智能厨房系统的各分系统之间运送。 根据本发明的一个优选实施方式，运送机构包括用于从智能厨房系统的各分系统 存取食材舱并在运送过程中固定地夹持食材舱的机械臂。 根据本发明的一个优选实施方式，智能厨房系统的分系统包括： 存取分系统，所述智能厨房系统能够通过存取分系统和外界交互，并且所述存取 分系统被构造成能够接收盛放有经过预处理的食材的食材舱以及提供盛放有经过烹饪的 食物的食材舱； 4 CN 111605935 A 说　明　书 2/6 页 备菜分系统，所述备菜分系统被构造成能够接收来自存取分系统以及保鲜分系统 的食材舱，对食材进行备菜操作，并将经备菜操作的食材放入食材舱； 保鲜分系统，所述保鲜分系统被构造成能够接收来自存取分系统、备菜分系统以 及烹饪分系统的食材舱并能够对食材舱中的食材进行保鲜； 烹饪分系统，所述烹饪分系统被构造成能够接收来自备菜分系统以及保鲜分系统 的食材舱，对食材舱中的食材进行烹饪操作，并将经烹饪操作的食材放入食材舱， 其中，所述食材舱被构造成能够与各个所述分系统密封配合。 根据本发明的一个优选实施方式，保鲜分系统包括保鲜舱，所述保鲜舱具有能够 容纳食材舱的多个独立的存储格，每个存储格具有开口，食材舱的侧面设置有保鲜盖，所述 保鲜盖被构造成能够在食材舱放置在存储格中时与存储格的开口密封配合。 根据本发明的一个优选实施方式，备菜分系统包括一个或多个备菜舱，每个备菜 舱分别具有两个食材舱输入/输出口，食材舱被构造成能够通过所述运送机构经由备菜舱 的任一食材舱输入/输出口放入备菜舱中，以及通过所述运送机构经由备菜舱的任一食材 舱输入/输出口从备菜舱中取出。 根据本发明的一个优选实施方式，食材舱被构造成能够固定安装到备菜舱中，并 且食材舱的开口被构造成能够与备菜舱的备菜空间的食材输入口和食材输出口密封配合， 所述食材舱盖被构造成能够由备菜舱打开和闭合。 根据本发明的一个优选实施方式，烹饪分系统包括一个或多个烹饪舱，所述烹饪 舱的两端均具有开口，食材舱被构造成能够固定安装到所述烹饪舱上使得食材舱的开口与 烹饪舱的开口密封配合，所述食材舱盖被构造成能够由烹饪舱打开和闭合。 根据本发明的一个优选实施方式，烹饪分系统包括一个或多个烹饪舱，所述烹饪 舱的一端具有开口，食材舱被构造成能够固定安装到所述烹饪舱上使得食材舱的开口与烹 饪舱的开口密封配合，所述食材舱盖被构造成能够由烹饪舱打开和闭合。 根据本发明的智能厨房系统集成度高、占用空间小，并且全程采用封闭式的食材 舱作为流转食材的载体，有利于保证食材的卫生和新鲜度。另外，由于食材舱是食物制作过 程中食材流转的唯一载体，便于统一各个功能单元与食材舱的接口构造和配置，使得智能 厨房系统的集成度更高。 附图说明 为了更好地理解本发明的上述及其他目的、特征、优点和功能，可以参考附图中所 示的优选实施方式。附图中相同的附图标记指代相同的部件。本领域技术人员应该理解，附 图旨在示意性地阐明本发明的优选实施方式，对本发明的范围没有任何限制作用，图中各 个部件并非按比例绘制。 图1是根据本发明的一个优选实施方式的智能厨房系统的正面示意图。 图2是图1中智能厨房系统的存取分系统的放大示意图。 图3是图1中智能厨房系统的背面示意图。 图4A是根据本发明的一个优选实施方式的食材舱的示意图。 图4B是根据本发明的另一个优选实施方式的食材舱的示意图。 图5A是根据本发明的一个优选实施方式的保鲜舱的示意图。 5 CN 111605935 A 说　明　书 3/6 页 图5B是图4B所示的食材舱放入保鲜舱中时的示意图。 图6是根据本发明的一个优选实施方式的备菜舱的示意图。 图7是根据本发明的一个优选实施方式的烹饪舱的示意图。