技术摘要：
本发明公开了一种糯米鸡生产方法，包括以下步骤，S1、将糯米浸泡到清水中，取出沥水，放少许老抽拌匀待用；S2、肉丁腌制10‑15分钟；S3、对腌制肉丁和蘑菇丁进行炒制，加入生抽、耗油和盐调味，出锅后静置直至冷却；S4、取一片荷叶铺在蒸盘上，抓一把糯米包住S3步骤中  全部
背景技术：
传统的糯米鸡清香扑鼻，风味独特，其结合了糯米润滑可口和鸡的香鲜嫩滑，是我 国一道传统小吃。糯米鸡，既可以作为平时的小吃，也可以作为宴会中一道特色菜。收到食 客的欢迎。 现有的糯米鸡生产方法，是通过将制得的糯米团压紧后包裹上荷叶之后，通过多 条线绳拴紧，费时费力，也增加了人力成本，限制了生产效率。
技术实现要素：
本发明的目的在于提供一种糯米鸡生产方法投入使用，以解决上述