技术摘要:
本发明涉及一种移动出菜装置,包括托盘,保护框,上磁板组件,钢化玻璃组件,下磁板组件,驱动丝杆与支架,上磁板组件与下磁板组件分别磁性连接在钢化玻璃组件的上侧面与下侧面,保护框安装在上磁板组件远离钢化玻璃组件的一侧上,托盘活动放置在保护框内,支架安装在 全部
背景技术:
智能厨房,即使用大量自动烹饪设备取代人工,提高后厨工作效率,降低后厨人员 的劳动强度。 现有的后厨人员在烹饪完成后,工作人员即可将菜肴倒入放置在灶台上的餐具 中,然后由二厨或者服务员移走菜肴,因此,除了大厨外,还需要二厨作为搭手,导致后厨拥 挤,极大的增大了餐饮行业的成本负担。
技术实现要素:
基于此,有必要针对现有的需要后厨人工出菜的情况,提供一种移动出菜装置,能 够自动运载从锅具内倾倒出来的菜肴,无需其他人员协助搬运,降低后厨人员的人力成本, 且运输速度快,使用起来简单方便。 一种移动出菜装置,包括托盘,保护框,上磁板组件,钢化玻璃组件,下磁板组件, 驱动丝杆与支架,所述上磁板组件与所述下磁板组件分别磁性连接在所述钢化玻璃组件的 上侧面与下侧面,所述保护框安装在所述上磁板组件远离所述钢化玻璃组件的一侧上,所 述托盘活动放置在所述保护框内,所述支架安装在所述钢化玻璃组件下侧面上用于承接所 述驱动丝杆,所述驱动丝杆包括电机、丝杆、底座与滑块,所述电机与所述底座安装在所述 支架上,所述丝杆活动安装在所述底座上,所述电机的输出端与所述丝杆连接,所述滑块活 动套设在所述丝杆上并与所述下磁板组件连接。 优选的,所述钢化玻璃组件包括钢化玻璃与边框,所述边框上设置有凹槽,所述钢 化玻璃卡接在所述凹槽内,所述支架与所述边框通过螺栓连接。 优选的,所述上磁板组件与所述下磁板组件分别包括磁板、磁片与滑轮,所述磁片 安装在所述磁板与所述钢护玻璃相邻一侧面上,所述滑轮安装在所述磁板端部,所述滑轮 运动方向与所述丝杆的轴向同向。 优选的,所述磁板上设置有若干安装槽,所述磁片固定安装在所述安装槽内。 本发明的有益之处在于:1、使用下磁板组件配合上磁板组件运输装载菜肴的托 盘,为了防止托盘内菜肴晃动溢出,设置有保护框,通过保护框边部围栏结构避免托盘内汤 汁洒出;2、上磁板组件与下磁板组件是隔着钢化玻璃磁性连接的,上磁板组件与下磁板组 件同步运动,无需其他电连接部件,工作人员即可直接冲洗钢化玻璃组件上侧面,无漏电风 险,清理起来极为方便。 附图说明 图1为其中一实施例一种移动出菜装置立体示意图; 图2为一种移动出菜装置爆炸示意图; 3 CN 111591696 A 说 明 书 2/3 页 图3为一种移动出菜装置另一视觉爆炸示意图。