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一种食品清洗台


技术摘要:
本发明涉及食品加工技术领域,公开了一种食品清洗台。食品清洗台包括内部中空的台体,台体顶部的一侧具有开口,开口内固定有顶部敞口设置的清洗槽,清洗槽的一侧开设有出水口。台体顶部的另一侧设置有输液组件,输液组件包括清洗液箱,清洗液箱的一侧开设有注入口,且  全部
背景技术:
食品安全为保证在食品的培育、生产、制造直至被人摄食为止的各个阶段中食品 的安全性、有益性和完好性而采取的全部措施。其中食品清洗是食品生产、制造的重要过 程,也是从食品生产、制造的源头上控制食品安全和食品卫生,从而保证和提高食品质量安 全性。在食品加工业,食品清洗环节把控不严直接影响最终产品的质量,从而影响产品销 售。 在对食品清洗前,通常要向水体中添加适量的清洗剂,以与水体混合成供食品清 洗用的清洗液。然而现有的食品清洗装置,无法在食品清洗前对清洗剂与水体之间进行搅 拌混合,使清洗液局部浓度不均匀,影响食品的清洗效果,同时现有的食品清洗装置在食品 清洗后,未对清洗后的污水净化处理而直接排放,会对外界环境造成污染,不利于环保。
技术实现要素:
为解决现有技术存在的技术问题,本发明提供一种食品清洗台。 本发明采用以下技术方案实现:一种食品清洗台,包括内部中空的台体,所述台体 顶部的一侧具有开口,所述开口内固定有顶部敞口设置的清洗槽,所述清洗槽的一侧开设 有出水口; 所述台体顶部的另一侧设置有输液组件,所述输液组件包括清洗液箱,所述清洗 液箱的一侧开设有注入口,且所述注入口处安装有用于封堵所述注入口的旋塞,所述清洗 液箱顶部的两侧分别设置有竖立的塞槽和与所述塞槽相垂直的流道,所述塞槽内部设置有 与其相配合的活塞,所述活塞的顶部设置有压杆,所述压杆的另一端穿出至所述塞槽外,所 述流道的一端与所述塞槽的出气端连通,所述流道的另一端与所述清洗液箱的内部相连 通;所述清洗液箱的内部转动设置有与所述流道相平行的轴一,所述轴一的外侧设置有搅 拌叶片,所述搅拌叶片的下方设置有与所述轴一相平行的输液管,所述输液管的一端与所 述清洗液箱内部连通,所述输液管的另一端穿出所述清洗液箱后水平延伸至所述清洗槽的 上方; 所述台体的内部设置有净水组件,所述净水组件包括净水箱,所述净水箱的一侧 开设有排水口,所述净水箱的内部通过隔板自上而下分隔成过流腔和净水腔,所述过流腔 的进水端通过出水管与所述出水口连通,所述净水腔的内部转动设置有顶部开口的筒体; 所述筒体的外周侧套设有活性炭包围层,所述筒体的侧壁上均匀开设有连通所述筒体内部 与所述活性炭包围层的多个通孔,所述隔板的板体上开设有位于所述筒体的开口正上方的 过流口。 作为上述方案的进一步改进,所述清洗液箱的外侧安装有双轴电机,所述双轴电 机的其中一个输出轴与所述轴一连接。 3 CN 111604317 A 说 明 书 2/5 页 作为上述方案的进一步改进,所述输液管上安装有输液阀。 作为上述方案的进一步改进,所述净水腔的腔壁顶部和底部相对设置有轴座一和 轴座二,所述轴座一和所述轴座二的内部分别安装有轴承一和轴承二,所述筒体的顶部和 底部分别与所述轴承一的内圈和轴承二的内圈固定连接,所述净水箱的底部安装有单轴电 机一,所述单轴电机一的输出轴穿入所述净水箱内与所述筒体的底部连接。 作为上述方案的更进一步改进,所述清洗槽的内部设置有稳流板,所述稳流板的 板体表面均匀开设有多个过流孔,所述过流孔的孔口处设置有滤网。 作为上述方案的更进一步改进,位于所述稳流板下方的所述清洗槽内设置有扰流 叶片,所述扰流叶片的底部设置有立轴,所述立轴的底端穿出所述清洗槽。 作为上述方案的更进一步改进,所述清洗槽的底部安装有单轴电机二,所述单轴 电机二的输出轴与所述立轴底端连接。 作为上述方案的更进一步改进,所述双轴电机的另一个输出轴连接有轴二,所述 轴二的另一端连接有带轮一,所述清洗槽的底部设置有限位套,所述限位套上滑动插接有 转杆,所述转杆的一端连接有带轮二,所述带轮一与所述带轮二之间通过皮带连接,所述转 杆的另一端连接有锥齿一,所述立轴的底端连接有与所述锥齿一相啮合的锥齿二。 本发明的有益效果为: 1、本发明的食品清洗台,替代了传统的食品清洗装置,通过输液组件,在食品清洗 前可以将清洗剂与水体之间充分搅拌混合,保证清洗液的浓度均匀,并通过压杆按压的方 式,将清洗液逐渐输送至清洗槽内,以供食品清洗,保证了食品清洗效果,同时通过净水组 件可以将清洗后污水进行净化处理,避免对外界环境造成污染。 2、本发明的食品清洗台,利用压杆压动活塞在塞槽内滑动,由于塞槽通过流道与 清洗液箱内连通,从而改变了清洗液箱内的气相空间,以加快清洗液经由输液管进入清洗 槽的输送速率,方便快捷。 3、本发明的食品清洗台,筒体可以在单轴电机一的驱动下在净水箱内转动,使筒 体内的污水在离心力的作用下,快速经过通孔后进入活性炭包围层内,以进行过滤,提高了 污水的净化效率。 4、本发明的食品清洗台,通过双轴电机、带轮一、带轮二、皮带、转杆,可以带动锥 齿轮一同步转动,由于锥齿轮一与锥齿轮二之间相啮合,从而带动锥齿轮二、立轴、扰流叶 片同步转动,以对清洗槽内的清洗液进行扰动,加快了清洗槽内清洗液的流动性,进一步提 升食品的清洗效果。 附图说明 图1为本发明实施例1提供的食品清洗台的剖面结构示意图; 图2为图1中的输液组件的剖面结构示意图; 图3为图1中的净水组件的剖面结构示意图; 图4为图1中的A处的放大结构示意图; 图5为本发明实施例2提供的食品清洗台的剖面结构示意图; 图6为图2中的B处的放大结构示意图。 主要符号说明: 4 CN 111604317 A 说 明 书 3/5 页 1、台体;2、清洗槽;3、清洗液箱;4、注入口;5、旋塞;6、塞槽;7、活塞;8、压杆;9、流 道;10、双轴电机;11、轴一;12、搅拌叶片;13、输液管;14、输液阀;15、出水口;16、出水管; 17、净水箱;18、隔板;19、过流口;20、轴座一;21、轴座二;22、筒体;23、通孔;24、活性炭包围 层;25、单轴电机一;26、单轴电机二;27、排水口;28、排水阀;29、轴二;30、带轮一;31、稳流 板;32、过流孔;33、滤网;34、固定块;35、立杆;36、弹簧;37、限位套;38、转杆;39、带轮二; 40、皮带;41、锥齿一;42、立轴;43、锥齿二;44、扰流叶片;45、排水管;46、出水阀。
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