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可自动控制温度和调料的智能化厨电装置


技术摘要:
可自动控制温度和调料的智能化厨电装置,包括柜体,柜体上设有炊具,炊具上放置有锅具,锅具的上方设有佐料添加机构和抽油烟机;炊具包括带调节阀的燃气灶和电磁炉体,锅具包括锅具本体和手柄,手柄上贴有RFID温度标签;佐料添加机构包括多个调料盒,调料盒的下端设有  全部
背景技术:
厨房电器是专门为家庭厨房使用的一类家用电器的总称,随着厨房电器的发展和 消费者对厨房电器的需求的不断提高,传统的厨房电器产品已经不能满足消费者的需要, 必须往自动化和智能化方向发展。 传统的厨电产品通常是以个体形式存在,每一个或者一组电器或功能都需要人就 近连接和开启,操作非常繁琐无趣,而智能化厨电产品,可通过传感器和控制器来获取和处 理信号,把厨房电器以一定的方式有机的连接起来,形成了一个整体,并将这个整体赋予智 能化的管理和控制,用户可用无线遥控、定时开关、远程控制、场景控制等等便捷方式得以 实现。智能化厨电就是将微处理器、传感器技术、物联网RFID技术等引入后所形成的新型厨 电产品,具有高度的自感知、自动化、智能化,能够自动控制及采集周围设计的信息,实现人 与厨电、人与移动终端、厨电与移动终端的三方循环互动模式的智能家居产品。 尽管厨房电器的自动化和智能化发展这么多年,但是目前仍然存在一些不足,例 如,目前还没有一款能实现自动控制调料的厨电系统或产品。当人们在炒菜做饭的时候,最 复杂的部分就是人工操作,需要添加各种调料,而要想摒弃这一人工劳动,就要让设计的锅 能够自动获得烹饪所需的火候和温度,也就是说要让各种食材,都要在一口锅里,不用人工 参与的情况下,能自动获得合适的加温条件,自动控制调料的进给,从而做出符合人们口味 的饭菜。因此,锅具的温度、及烹饪调料的自动化控制显得非常重要,需要设计精确自动测 温系统及调料自动化控制系统,根据每种类型的菜系,自动设定烹饪过程及其烹饪火力的 大小及调料的比例,最终实现全自动的智能化烹饪过程。
技术实现要素:
为克服上述问题,本发明提供一种可自动控制温度和调料的智能化厨电装置。 本发明采用的技术方案是:可自动控制温度和调料的智能化厨电装置,包括柜体, 柜体上设有炊具,炊具上放置有锅具,锅具的上方设有佐料添加机构和抽油烟机; 所述炊具包括炊具本体,炊具本体具有一空腔,空腔内设有隔板,隔板将空腔分为 燃气模块安装腔和电磁模块安装腔;燃气模块安装腔设有带调节阀的燃气灶,电磁模块安 装腔设有两个电磁炉体,电磁炉体上设有电磁炉控制面板; 所述锅具包括锅具本体和手柄,手柄上贴有RFID温度标签,RFID温度标签与RFID 读写模块信号连接; 所述佐料添加机构包括佐料添加本体,佐料添加本体具有一内腔,内腔中并排设 有多个用于容纳佐料的调料盒,每一个调料盒的底面均设有佐料出口,佐料出口连接调料 支管,每一个调料支管上均设有控制阀,多个调料支管与调料总管相连通,调料总管竖直设 3 CN 111594895 A 说 明 书 2/3 页 置于锅具的正上方;佐料添加本体内部的底面设有烟雾传感器、内腔中设有控制器,烟雾传 感器的探测端露出佐料添加本体外并朝向锅具; 所述抽油烟机包括抽油烟机本体和抽油烟机控制器,抽油烟机本体的外侧壁设有 用于接收人机交互信息并实时显示数据的人机交互触摸屏; 所述多个控制阀、调节阀、抽油烟机控制器、电磁炉控制面板、RFID读写模块、烟雾 传感器、人机交互触摸屏分别与控制器电连接。 进一步,所述电磁模块安装腔的前后两侧设有进风口和出风口。 进一步,所述调料总管为可伸缩的弹性管。 本发明的有益效果是:1)锅具的手柄内部设有RFID温度标签,可实时测量锅具的 温度,并将数据发送给读写器模块,读写器模块可将数据传输给控制器,控制器根据温度大 小,可控制电磁模块的功率或调节燃气模块的大小。 2)烟雾传感器可实时检测锅具的烟雾情况,并将数据反馈给控制器,控制器根据 烟雾情况可调节抽油烟机功率的大小。 3)调料盒内置单种调料,如:油、盐、酱、醋、水等烹饪所需的必须物资,调料盒下方 设置调料控制阀并与控制器连接,用于控制调料盒内调料的流量,调料盒中的调料可通过 调料控制阀进入调料管道把调料注入锅具中。 附图说明 图1是本发明的结构示意图。 附图标记说明:1-炊具,2-电磁炉体,3-锅具,4-RFID温度标签,5-调料总管,6-抽 油烟机,7-燃气灶,8-调节阀,9-RFID读写模块,10-控制阀,11-调料盒,12-控制器,13-烟雾 传感器。
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