技术摘要：
本发明公开了一种智能食品加工平台，包括工作台、滑轨、连接装置、上料箱、清洗箱、清洗装置、回收装置、加工箱、炒箱、夹持装置、收集箱和控制面板，所述滑轨通过支撑杆设置在工作台上方，所述滑轨上通过连接装置设置有上料箱和夹持装置，所述工作台一侧设置有清洗箱  全部
背景技术：
目前，在食品加工生产中，其蚕豆、豌豆、板栗等食物原料，在加工中，为了出厂后 能够方便食用，通常会对食物进行翻炒或烘烤，目前的加工设备仍旧需要工人进行人工上 下料，导致加工效率低，同时现有的设备的清洗装置和翻炒装置互相分开，导致工人清洗完 后还需要将食物原料运送到翻炒装置进行翻炒，同时现有的翻炒设备多是人工控制温度和 翻炒时间，导致食品的加工质量参差不齐，现设计一种智能食品加工平台来解决上述问题。
技术实现要素：
本发明的目的在于提供一种智能食品加工平台，以解决上述