技术摘要：
本发明公开了一种改善酒后口干组合物及制备方法和应用，组合物的原料按重量份数计包括：红景天10‑30份、丹参5‑20份、生地黄10‑30份、天冬10‑30份、麦冬10‑30份、酒黄精5‑30份、山楂10‑30份、木瓜10‑30份、金银花5‑30份、以及茯苓10‑30份。本发明工艺简单，易 全部
背景技术：
我国是酒的故乡，也是酒类消费大国，酒历史几乎贯穿了五千年文明史，与国人生 活息息相关，也因此产生了浓郁的酒文化，至今仍历久弥香。随着国民经济的发展和人民生 活水平的不断提高，人民群众对于健康和高品质生活的追求不断提高，对于健康饮酒和轻 松舒适饮酒的呼声也越来越高。 众所周知，饮后口干是饮酒后的一种不适反应。研究人员普遍认为，人体在大量饮 酒后的口干感可能归因于酒精引起的利尿作用，酒精可减少垂体后叶神经末梢释放的抗利 尿激素(AVP)，从而导致尿液形成增加，体液量的减少，若此时饮酒的人因过量饮酒导致宿 醉情况，更是无法正常饮水，次日对于口渴、口干的感觉更为明显。 此外，急性大量和长期饮酒会使得人体唾液分泌量的减少。在临床上，许多研究表 明，饮酒会导致唾液分泌减少，特别是急性重度饮酒会导致唾液中分泌量减少外，其电解质 浓度变化以及唾液腺蛋白质合成下降。对于一些长期过量饮酒的人来说，对唾液腺还有其 他影响，唾液腺中的脂肪发生堆积，腺泡细胞发生肿胀和萎缩，导致长期饮酒者较健康成人 的唾液分泌量减少，最终摄入酒精便会产生口腔干燥感。 正常情况下，我们人体的口渴、口干感觉主要是由以下两方面所引起。一是由血浆 渗透压升高或体液量减少引起，血浆渗透压升高引起的口渴感会导致饮水，体液量的减少 导致的口渴感会导致水和盐的摄入。另一方面，口腔中唾液分泌的减少导致口渴。 临床上对口干的认识： 干燥综合征(sjogren‘s syndrome，SS)是一种以侵犯唾液腺、泪腺等外分泌腺为 主的慢性炎症性自身免疫疾病，临床有70％～80％的患者出现口干、眼干症状，另可累及其 他多个器官，表现为复杂的系统损害。口干只是其中的一个表现。 干燥综合征临床上除口干、眼干表现外，肺部普遍受累，大多数患者均有不同程度 的肺部症状，相关报道称，临床40％～50％的患者可见咳嗽、咳痰等表现。饮酒后的口干、咽 干、鼻干、眼干有相似之处。 国外研究显示，应用“无菌冰水、喷雾、棉球湿润口唇、薄荷醇保湿”等综合干预措 施对手术口腔干燥患者进行干预，结果表明该类护理措施对缓解手术患者口腔干燥症状效 果明显。 中医药理论对口干的认识： 口干的基本病机为脏腑功能失调，津液生成不足、输布代谢失常，主要致病因素为 燥、虚、瘀三邪，脾胃在发病过程中起重要作用，具体类型为：脾胃亏虚易致燥、脾胃失司则 虚、脾脏与瘀血密切相关。 临床治则采取对应的对症治则：培土生金，补脾益气，益胃养阴；和解少阳，清泻郁 4 CN 111544518 A 说 明 书 2/9 页 热，又兼顾生津；润燥滋阴生津。 综上无论中医还是西医对口干治疗的给药期通常较长(1-3个月不等)，并且效果 不甚明显，且是否根治及复发率未见明确报道。 通过对以上饮酒后引发口干的基本理论知识可知，饮酒后的口干、口渴主要直接 体现在唾液分泌量的多少上，因此研究饮酒后唾液分泌量更为直观，不失为判断饮后口干 渴程度的关键性指标。 唾液作为口腔环境中主要的液体成分及人体重要的外分泌液之一，对于唾液收集 的诊断应用，国内外许多文献已有大量研究，目前用唾液流率以及唾液中的成分来判断饮 酒后口干渴程度有两大优点：一是人体唾液标本容易采集，无创、不易感染、可以连续多次 收集。二是目前已有专门收集唾液的唾液收集管，使用简单，无需任何专业指导。 饮酒后上头口干出现并表现为不适之时，多半已饮大量、过量甚至是超量。酒为大 热之品，酒局上必多荤腥及味重菜品。则大热的酒，油腻味重的菜一起迅速在胃中交汇，势 必引起消化功能障碍，相对而言“溶质过多”，机体将会有大量的血液用于消化和运输营养 物质(含有害物质)，则一定量的血液本身会显不足，口干必然产生；在酒精的作用下，迫血 速行，容易引起神昏而晕，气血耗伤而燥，晕燥之后更显口干。 同时，气血为生命之本，为阴津的主要来源，治则以补气养阴生津为主，兼以清热 泄热利尿，使阴有所生，热有所除，还一身正气，则口干自消。 目前，市场上解酒、护肝的产品各类繁多，作用机理主要有减轻酒精吸收、减轻胃 粘膜损伤、加速酒精代谢等类别。但是现有的产品不论是药品还是保健品均不能从根本上 满足消费者减轻饮后口干的需要。因此，研究开发一种具有显著的改善酒后口干效果并减 轻饮后反应的产品就显得尤为重要和有意义。
技术实现要素：
本申请实施例的目的在于提供一种改善酒后口干组合物及制备方法和应用，工艺 简单，易实现工业化生产，产品具有显著的改善酒后口干效果。 第一方面，本申请提供了一种改善酒后口干的组合物，按重量份数计，原料包括： 5 CN 111544518 A 说 明 书 3/9 页 在上述技术方案中，采用红景天、丹参、天冬、麦冬、生地黄、酒黄精、金银花和茯苓 作为原料形成改善酒后口干配方。各原料中，红景天和丹参共同作用，具有益气活血通脉、 活血祛瘀通经的功效，可以实现机体气血生化功能正常，起到补气活血的作用，是气血生化 的源动力；丹参、生地黄共同作用，具有功效清热凉血消痈的功效，主要用于凉血，减轻酒精 对机体的损伤；天冬和麦冬共同作用，具有养阴生津、清肺润燥的功效，可以有效改善内热 消渴及津伤烦渴的状况；酒黄精具有补气养阴、健脾润肺益肾的作用，可以治疗脾胃气虚、 胃阴不足和口干食少；金银花具有清热解毒的作用，可以清解酒精的燥烈之性，消除肺胃的 燥热之邪；茯苓具有利水渗湿健脾的作用，有利于机体的酒气从尿而解。诸药协同，可以实 现气血生化有源、阴津输布有道、酒气清解有法、清热除烦有据的作用，可有效改善饮酒后 的口干感受。 本申请采用红景天、丹参、天冬、麦冬、生地黄、酒黄精、金银花和茯苓诸药合用，生 气血、养阴津，兼能清解热毒，能实现气阴双补、兼清里热的目的，从而实现改善酒后口干的 效。 作为一种优选的实施方式，按重量份数计，原料包括： 在上述技术方案中，按照上述原料配比，根据“酸甘化阴”的理论和临床疗效总结， 形成改善酒后口干组合物能实现气阴双补、兼清里热的目的，从而实现改善酒后口干的效 果。 作为一种优选的实施方式，按重量份数计，原料还包括：山楂10-30份、木瓜10-30 份。 在上述技术方案中，在上述原料的基础上添加一定量的山楂，山楂酸、甘，微温，具 有消食健胃，行气散瘀，化浊降脂的作用，可以加速酒精的代谢；木瓜酸、温，具有舒筋活络， 和胃化湿的作用。此两味主要用于与麦冬、天冬配伍，实现“酸甘化阴”的搭配效果，加速酒 精的代谢，并促进阴津的滋生。 6 CN 111544518 A 说 明 书 4/9 页 作为一种优选的实施方式，按重量份数计，原料还包括：5-10份灵芝。 在上述技术方案中，在上述原料的基础上添加一定量的灵芝，灵芝具有补气安神 的功效，主要用于加强补气功能。 作为一种优选的实施方式，按重量份数计，原料还包括：5-10份三七。 在上述技术方案中，在上述原料的基础上添加一定量的三七，三七具有散瘀止血， 消肿定痛的功效，主要用来促进血液循环，加速酒精代谢，助于解酒的目的。 作为一种优选的实施方式，按重量份数计，原料还包括：1-5份绞股蓝、1-5份白芍 和1-5份山楂中的至少一种。 在上述技术方案中，在上述原料的基础上添加一定量的绞股蓝、白芍、山楂中的至 少一种，绞股蓝具有益气健脾、清热解毒的功效，加入绞股蓝主要用于加强清泄里热的目 的；白芍具有养血调经，敛阴止汗，柔肝止痛，平抑肝阳的功效，加入白芍主要用于柔肝的目 的；山楂具有消食健胃，行气散瘀的功效，加入山楂主要用于加强行气作用的目的。 第二方面，本申请提供了上述改善酒后口干组合物的制备方法，包括如下步骤：将 原料粉碎、加酒精提取。 在上述技术方案中，直接将原料粉碎，再加30％-60％酒精提取，方法简单、容易实 现工业化生产，能够高效提取各原料中的有效组分，促进各有效组分发挥协同增效作用，实 现显著的改善酒后口干效果。 作为一种优选的实施方式，将原料粉碎至过一号药典筛。 在上述技术方案中，一号药典筛是指孔径2mm的筛网，将原料粉碎至过一号药典 筛，便于后续酒精提取，保证提取效果。 作为一种优选的实施方式，加酒精提取的方法为：将粉碎得到的粗粉和30％-60％ 酒精按照重量比1:5-20混合，煮沸回流提取至少2次，每次1-3小时，合并提取液。 在上述技术方案中，将粉碎得到的粗粉和30％-60％酒精按照适当配比混合，煮沸 回流提取一定程度，能够充分提取出原料中的有效组分，减少原料中有效组分的浪费。 作为一种优选的实施方式，加30％-60％酒精提取得到提取液后，还包括将提取液 过滤、浓缩的步骤；可选地，浓缩的方法为：将过滤得到的滤液于55-65℃减压浓缩成浸膏。 在上述技术方案中，将提取液过滤、浓缩制成浸膏，便于改善酒后口干组分的具体 应用；将滤液在55-65℃减压浓缩，能避免原料中有效组分的活性丧失。 第三方面，本申请提供了上述改善酒后口干组合物在食品、饮料和药品中的应用， 作为优选的实施方式，组合物的添加量为2％-10wt％。 在上述技术方案中，改善酒后口干组分效果显著，应用广泛，能够用于制备改善酒 后口干的食品、饮料和药品。
本发明公开了一种改善酒后口干组合物及制备方法和应用，组合物的原料按重量份数计包括：红景天10‑30份、丹参5‑20份、生地黄10‑30份、天冬10‑30份、麦冬10‑30份、酒黄精5‑30份、山楂10‑30份、木瓜10‑30份、金银花5‑30份、以及茯苓10‑30份。本发明工艺简单，易 全部
背景技术：
我国是酒的故乡，也是酒类消费大国，酒历史几乎贯穿了五千年文明史，与国人生 活息息相关，也因此产生了浓郁的酒文化，至今仍历久弥香。随着国民经济的发展和人民生 活水平的不断提高，人民群众对于健康和高品质生活的追求不断提高，对于健康饮酒和轻 松舒适饮酒的呼声也越来越高。 众所周知，饮后口干是饮酒后的一种不适反应。研究人员普遍认为，人体在大量饮 酒后的口干感可能归因于酒精引起的利尿作用，酒精可减少垂体后叶神经末梢释放的抗利 尿激素(AVP)，从而导致尿液形成增加，体液量的减少，若此时饮酒的人因过量饮酒导致宿 醉情况，更是无法正常饮水，次日对于口渴、口干的感觉更为明显。 此外，急性大量和长期饮酒会使得人体唾液分泌量的减少。在临床上，许多研究表 明，饮酒会导致唾液分泌减少，特别是急性重度饮酒会导致唾液中分泌量减少外，其电解质 浓度变化以及唾液腺蛋白质合成下降。对于一些长期过量饮酒的人来说，对唾液腺还有其 他影响，唾液腺中的脂肪发生堆积，腺泡细胞发生肿胀和萎缩，导致长期饮酒者较健康成人 的唾液分泌量减少，最终摄入酒精便会产生口腔干燥感。 正常情况下，我们人体的口渴、口干感觉主要是由以下两方面所引起。一是由血浆 渗透压升高或体液量减少引起，血浆渗透压升高引起的口渴感会导致饮水，体液量的减少 导致的口渴感会导致水和盐的摄入。另一方面，口腔中唾液分泌的减少导致口渴。 临床上对口干的认识： 干燥综合征(sjogren‘s syndrome，SS)是一种以侵犯唾液腺、泪腺等外分泌腺为 主的慢性炎症性自身免疫疾病，临床有70％～80％的患者出现口干、眼干症状，另可累及其 他多个器官，表现为复杂的系统损害。口干只是其中的一个表现。 干燥综合征临床上除口干、眼干表现外，肺部普遍受累，大多数患者均有不同程度 的肺部症状，相关报道称，临床40％～50％的患者可见咳嗽、咳痰等表现。饮酒后的口干、咽 干、鼻干、眼干有相似之处。 国外研究显示，应用“无菌冰水、喷雾、棉球湿润口唇、薄荷醇保湿”等综合干预措 施对手术口腔干燥患者进行干预，结果表明该类护理措施对缓解手术患者口腔干燥症状效 果明显。 中医药理论对口干的认识： 口干的基本病机为脏腑功能失调，津液生成不足、输布代谢失常，主要致病因素为 燥、虚、瘀三邪，脾胃在发病过程中起重要作用，具体类型为：脾胃亏虚易致燥、脾胃失司则 虚、脾脏与瘀血密切相关。 临床治则采取对应的对症治则：培土生金，补脾益气，益胃养阴；和解少阳，清泻郁 4 CN 111544518 A 说 明 书 2/9 页 热，又兼顾生津；润燥滋阴生津。 综上无论中医还是西医对口干治疗的给药期通常较长(1-3个月不等)，并且效果 不甚明显，且是否根治及复发率未见明确报道。 通过对以上饮酒后引发口干的基本理论知识可知，饮酒后的口干、口渴主要直接 体现在唾液分泌量的多少上，因此研究饮酒后唾液分泌量更为直观，不失为判断饮后口干 渴程度的关键性指标。 唾液作为口腔环境中主要的液体成分及人体重要的外分泌液之一，对于唾液收集 的诊断应用，国内外许多文献已有大量研究，目前用唾液流率以及唾液中的成分来判断饮 酒后口干渴程度有两大优点：一是人体唾液标本容易采集，无创、不易感染、可以连续多次 收集。二是目前已有专门收集唾液的唾液收集管，使用简单，无需任何专业指导。 饮酒后上头口干出现并表现为不适之时，多半已饮大量、过量甚至是超量。酒为大 热之品，酒局上必多荤腥及味重菜品。则大热的酒，油腻味重的菜一起迅速在胃中交汇，势 必引起消化功能障碍，相对而言“溶质过多”，机体将会有大量的血液用于消化和运输营养 物质(含有害物质)，则一定量的血液本身会显不足，口干必然产生；在酒精的作用下，迫血 速行，容易引起神昏而晕，气血耗伤而燥，晕燥之后更显口干。 同时，气血为生命之本，为阴津的主要来源，治则以补气养阴生津为主，兼以清热 泄热利尿，使阴有所生，热有所除，还一身正气，则口干自消。 目前，市场上解酒、护肝的产品各类繁多，作用机理主要有减轻酒精吸收、减轻胃 粘膜损伤、加速酒精代谢等类别。但是现有的产品不论是药品还是保健品均不能从根本上 满足消费者减轻饮后口干的需要。因此，研究开发一种具有显著的改善酒后口干效果并减 轻饮后反应的产品就显得尤为重要和有意义。
技术实现要素：
本申请实施例的目的在于提供一种改善酒后口干组合物及制备方法和应用，工艺 简单，易实现工业化生产，产品具有显著的改善酒后口干效果。 第一方面，本申请提供了一种改善酒后口干的组合物，按重量份数计，原料包括： 5 CN 111544518 A 说 明 书 3/9 页 在上述技术方案中，采用红景天、丹参、天冬、麦冬、生地黄、酒黄精、金银花和茯苓 作为原料形成改善酒后口干配方。各原料中，红景天和丹参共同作用，具有益气活血通脉、 活血祛瘀通经的功效，可以实现机体气血生化功能正常，起到补气活血的作用，是气血生化 的源动力；丹参、生地黄共同作用，具有功效清热凉血消痈的功效，主要用于凉血，减轻酒精 对机体的损伤；天冬和麦冬共同作用，具有养阴生津、清肺润燥的功效，可以有效改善内热 消渴及津伤烦渴的状况；酒黄精具有补气养阴、健脾润肺益肾的作用，可以治疗脾胃气虚、 胃阴不足和口干食少；金银花具有清热解毒的作用，可以清解酒精的燥烈之性，消除肺胃的 燥热之邪；茯苓具有利水渗湿健脾的作用，有利于机体的酒气从尿而解。诸药协同，可以实 现气血生化有源、阴津输布有道、酒气清解有法、清热除烦有据的作用，可有效改善饮酒后 的口干感受。 本申请采用红景天、丹参、天冬、麦冬、生地黄、酒黄精、金银花和茯苓诸药合用，生 气血、养阴津，兼能清解热毒，能实现气阴双补、兼清里热的目的，从而实现改善酒后口干的 效。 作为一种优选的实施方式，按重量份数计，原料包括： 在上述技术方案中，按照上述原料配比，根据“酸甘化阴”的理论和临床疗效总结， 形成改善酒后口干组合物能实现气阴双补、兼清里热的目的，从而实现改善酒后口干的效 果。 作为一种优选的实施方式，按重量份数计，原料还包括：山楂10-30份、木瓜10-30 份。 在上述技术方案中，在上述原料的基础上添加一定量的山楂，山楂酸、甘，微温，具 有消食健胃，行气散瘀，化浊降脂的作用，可以加速酒精的代谢；木瓜酸、温，具有舒筋活络， 和胃化湿的作用。此两味主要用于与麦冬、天冬配伍，实现“酸甘化阴”的搭配效果，加速酒 精的代谢，并促进阴津的滋生。 6 CN 111544518 A 说 明 书 4/9 页 作为一种优选的实施方式，按重量份数计，原料还包括：5-10份灵芝。 在上述技术方案中，在上述原料的基础上添加一定量的灵芝，灵芝具有补气安神 的功效，主要用于加强补气功能。 作为一种优选的实施方式，按重量份数计，原料还包括：5-10份三七。 在上述技术方案中，在上述原料的基础上添加一定量的三七，三七具有散瘀止血， 消肿定痛的功效，主要用来促进血液循环，加速酒精代谢，助于解酒的目的。 作为一种优选的实施方式，按重量份数计，原料还包括：1-5份绞股蓝、1-5份白芍 和1-5份山楂中的至少一种。 在上述技术方案中，在上述原料的基础上添加一定量的绞股蓝、白芍、山楂中的至 少一种，绞股蓝具有益气健脾、清热解毒的功效，加入绞股蓝主要用于加强清泄里热的目 的；白芍具有养血调经，敛阴止汗，柔肝止痛，平抑肝阳的功效，加入白芍主要用于柔肝的目 的；山楂具有消食健胃，行气散瘀的功效，加入山楂主要用于加强行气作用的目的。 第二方面，本申请提供了上述改善酒后口干组合物的制备方法，包括如下步骤：将 原料粉碎、加酒精提取。 在上述技术方案中，直接将原料粉碎，再加30％-60％酒精提取，方法简单、容易实 现工业化生产，能够高效提取各原料中的有效组分，促进各有效组分发挥协同增效作用，实 现显著的改善酒后口干效果。 作为一种优选的实施方式，将原料粉碎至过一号药典筛。 在上述技术方案中，一号药典筛是指孔径2mm的筛网，将原料粉碎至过一号药典 筛，便于后续酒精提取，保证提取效果。 作为一种优选的实施方式，加酒精提取的方法为：将粉碎得到的粗粉和30％-60％ 酒精按照重量比1:5-20混合，煮沸回流提取至少2次，每次1-3小时，合并提取液。 在上述技术方案中，将粉碎得到的粗粉和30％-60％酒精按照适当配比混合，煮沸 回流提取一定程度，能够充分提取出原料中的有效组分，减少原料中有效组分的浪费。 作为一种优选的实施方式，加30％-60％酒精提取得到提取液后，还包括将提取液 过滤、浓缩的步骤；可选地，浓缩的方法为：将过滤得到的滤液于55-65℃减压浓缩成浸膏。 在上述技术方案中，将提取液过滤、浓缩制成浸膏，便于改善酒后口干组分的具体 应用；将滤液在55-65℃减压浓缩，能避免原料中有效组分的活性丧失。 第三方面，本申请提供了上述改善酒后口干组合物在食品、饮料和药品中的应用， 作为优选的实施方式，组合物的添加量为2％-10wt％。 在上述技术方案中，改善酒后口干组分效果显著，应用广泛，能够用于制备改善酒 后口干的食品、饮料和药品。
