
技术摘要:
本发明属于食品机械制造领域,尤其涉及一种油炸肉丸制作机。本发明的目的是提供一种能够快速制作肉丸、方便操作的油炸肉丸制作机。一种油炸肉丸制作机,包括有底座、箱体等;底座上设置有箱体。本发明达到了能够快速制作肉丸、方便操作的效果,转动开推板,将切碎的肉 全部
背景技术:
油炸肉丸是一道美食,主要食材有猪肉、牛肉、洋葱等。既好吃又营养,经过反复的 油炸,是外酥里嫩,肉香四溢,随着人们生活水平的提升,油炸肉丸成为了大家比较喜爱的 一种食物。 进行肉丸油炸时,一般肉丸都是现做,准备好用机器搅成肉末的新鲜肉馅,搅好后 将肉馅用手腕的虎口挤成肉丸,人工操作效率较低,不够卫生,影响产品后期销售,因此,设 计一种能够快速制作肉丸、方便操作的油炸肉丸制作机。
技术实现要素:
为了克服人工操作效率较低,不够卫生,影响产品后期销售的缺点,本发明的目的 是提供一种能够快速制作肉丸、方便操作的油炸肉丸制作机。 技术方案为:一种油炸肉丸制作机,包括有底座、箱体、推板、顶杆、转动板、拉杆和 切断装置,底座上设置有箱体,箱体内滑动式设置有推板,顶杆穿过箱体底部与推板连接, 箱体上轴接有转动板,转动板上均匀开有挤压孔,转动板远离轴接一侧设置有拉杆,转动板 上设置有切断装置,切断装置用于对挤压孔处肉丸进行切割。 可选地,切断装置包括有滑轨、滑块、切刀、滑杆、连接杆和第一弹性件,转动板底 部靠近轴接位置设置有滑轨,滑轨上滑动式设置有滑块,所述滑块数量为2个,滑块上均设 置有切刀,拉杆上开有滑动槽,滑动槽内滑动式设置有滑杆,所述滑杆数量为2个,两滑杆之 间设置有第一弹性件,滑杆底部均设置有连接杆,两连接杆分别与切刀连接。 可选地,还包括有柱形缸体、第一活塞、挡块、长条缸体、第二活塞、推杆、第二弹性 件、软管、单向阀、储液箱、出液管和泄压阀,底座顶部设置有柱形缸体和储液箱,柱形缸体 内活动式设置有第一活塞,第一活塞顶部与顶杆连接,柱形缸体内下部设置有挡块,靠近拉 杆一侧的箱体设置有长条缸体,长条缸体内设置有第二活塞,第二活塞顶部设置有推杆,推 杆和长条缸体之间设置有第二弹性件,长条缸体底部设置有两软管,软管上均设置有单向 阀,一根软管与储液箱连通,另一根软管与柱形缸体下部连通,柱形缸体下部设置有出液 管,出液管上设置有泄压阀,出液管另一端与储液箱连通。 可选地,还包括有导向套管、重棒、卡块、第三弹性件、导套和滑动块,底座上设置 有导向套管,导向套管内滑动式设置有重棒,重棒上部开有凹槽,凹槽内滑动式设置有卡 块,卡块与重棒凹槽之间设置有第三弹性件,导向套管上开有通孔,卡块与通孔配合,柱形 缸体上部嵌入式设置有导套,导套内滑动式设置有滑动块,滑动块位于通孔正左方。 可选地,还包括有顶球和楔形块,重棒左侧上部设置有顶球,滑动块右侧上设置有 楔形块。 本发明具有如下优点:本发明达到了能够快速制作肉丸、方便操作的效果,转动开 3 CN 111543462 A 说 明 书 2/3 页 推板,将切碎的肉末倒入至箱体内,然后拉动拉杆带动推板复位,进而通过部件联动作业将 第一活塞向上推动,第一活塞带动顶杆向上运动,肉末通过挤压孔在转动板上形成一个个 肉丸,再通过连接杆带动切刀相向运动将肉丸底部切割开,将推板沿着轴接点旋转,肉丸落 入油锅内,本装置结构简单,便于操作。 附图说明 图1为本发明的主视结构示意图。 图2为本发明转动板的俯视结构示意图。 图3为本发明的部分主视结构示意图。 图中附图标记的含义:1:底座,2:箱体,3:推板,4:顶杆,5:转动板,6:挤压孔,7:拉 杆,8:切断装置,81:滑轨,82:滑块,83:切刀,84:滑动槽,85:滑杆,86:连接杆,87:第一弹性 件,9:柱形缸体,10:第一活塞,11:挡块,12:长条缸体,13:第二活塞,14:推杆,15:第二弹性 件,16:软管,17:单向阀,18:储液箱,19:出液管,20:泄压阀,21:导向套管,22:重棒,23:卡 块,24:第三弹性件,25:导套,26:滑动块,27:顶球,28:楔形块。