技术摘要：
本发明公开了一种水果派的制作方法，所述水果派是由白砂糖25斤、冷鲜水果20斤、水20斤、卡拉胶500克、VC 120克、苹果酸260克、乳酸菌(嗜酸乳杆菌、干酪乳杆菌)组成。该水果派，通过对冷鲜水果进行磨浆、配料、煮浆等多个步骤达到制作规模化和产品拼质量好的目的，益生 全部
背景技术：
派是PIE的译音，其含义是“酥壳有馅的饼”，“馅饼”产地是中国的烧饼，后传入到 欧美国家，随着欧美国家的不断改进，将馅放置到派内，且外皮是软的，其中最有名的派就 是苹果派了，随着派的逐渐改进，其基本上成了为典型的美式食品，随着社会的不断发展和 人们生活水平的不断提高，派的种类也越来越丰富，水果派就是其中的一种，以其营养丰富 口感好的特点，成为了备受人们追捧的食品。 以往的水果派基本上都是手工家庭制作，产量低品质层次不一，因为处理手段的 不到位，往往很容易出现加速腐败的情况，为了保证水果派的批量标准生产，且产品更加符 合大众的口味和需求，因此急需要一种新的水果派制作加工处理技术。
技术实现要素：
针对上述
本发明公开了一种水果派的制作方法，所述水果派是由白砂糖25斤、冷鲜水果20斤、水20斤、卡拉胶500克、VC 120克、苹果酸260克、乳酸菌(嗜酸乳杆菌、干酪乳杆菌)组成。该水果派，通过对冷鲜水果进行磨浆、配料、煮浆等多个步骤达到制作规模化和产品拼质量好的目的，益生 全部
背景技术：
派是PIE的译音，其含义是“酥壳有馅的饼”，“馅饼”产地是中国的烧饼，后传入到 欧美国家，随着欧美国家的不断改进，将馅放置到派内，且外皮是软的，其中最有名的派就 是苹果派了，随着派的逐渐改进，其基本上成了为典型的美式食品，随着社会的不断发展和 人们生活水平的不断提高，派的种类也越来越丰富，水果派就是其中的一种，以其营养丰富 口感好的特点，成为了备受人们追捧的食品。 以往的水果派基本上都是手工家庭制作，产量低品质层次不一，因为处理手段的 不到位，往往很容易出现加速腐败的情况，为了保证水果派的批量标准生产，且产品更加符 合大众的口味和需求，因此急需要一种新的水果派制作加工处理技术。
技术实现要素：
针对上述
