logo好方法网

一种可移动网格分餐器


技术摘要:
本发明提供了一种可移动网格分餐器,包括主体框架和设置于所述主体框架上方的出料机构,在所述主体框架下方设置有可在水平面内移动的定位机构;与所述定位机构连接的还包括网格状的储餐机构,可跟随所述定位机构的移动而移动,并定位于不同位置,使得从所述出料机构中  全部
背景技术:
在当今餐饮行业发展迅速的社会中,快餐米饭销售、配餐服务显得越来越受欢迎, 尤其是大型饭堂或一些用餐点米饭的供应大多都是采用人工打饭,在现今需求越来越大的 市场下,先将米饭整好,再靠人工打饭,效率低,人工成本高,米饭暴漏在空气中容易污染, 人工打饭饭量误差大。造成打饭排队队伍长,吃饭时间间接延长,无形中提高了成本,而且 人工操作难免对卫生质量有一定的影响。
技术实现要素:
为解决现有技术中存在的上述技术问题,本发明的目的在于提供一种可移动网格 分餐器,对需要分餐的食物(如米饭)进行自动分配并加工,避免了人工分配时耗时耗力且 容易产生污染的问题。 为达到上述目的,本发明提出了如下技术方案: 一种可移动网格分餐器,包括主体框架和设置于所述主体框架上方的出料机构, 在所述主体框架下方设置有可在水平面内移动的定位机构;与所述定位机构连接的还包括 网格状的储餐机构,可跟随所述定位机构的移动而移动,并定位于不同位置,使得从所述出 料机构中落下的食品落入所述储餐机构的不同网格中,避免了人工分配食品时耗时耗力的 问题。 优选地,所述主体框架包括底座和横跨于所述底座上方的上框,所述底座呈矩形, 所述上框呈弓形;所述出料机构固定于所述上框上。 优选地,所述出料机构包括用于储存并分配食品原料的分餐漏斗,在所述分餐漏 斗的下方还设置有开合装置,用于控制所述食品原料的分配量。 优选地,所述开合装置包括安装于所述主体框架上的电动推杆,在所述电动推杆 的自由端设有叉板,用于开启及闭合所述分餐漏斗的出口;最好,所述电动推杆和所述叉板 都设置为上下两个,每次分餐漏斗要开始分餐时,先通过驱动上方的电动推杆来开启上方 的叉板,等关闭上方叉板后再通过驱动下方的电动推杆来开启下方的叉板,循环操作,即可 完成食品的等量分配。 优选地,所述定位机构包括用于固定所述储餐机构的支撑装置,以及用于驱动所 述支撑装置在水平面内移动的的驱动装置。 优选地,所述支撑装置包括固定支架和移动支架,所述移动支架设置于所述固定 支架上,用于连接所述储餐机构。 优选地,所述驱动装置包括设置于所述移动支架左右两端的第一直线滑台,以及 设置于所述移动支架上并且与所述固定支架相连的第二直线滑台;所述第一直线滑台固定 于所述底座上;所述第一直线滑台可以驱动所述移动支架在水平面内前后移动,所述第二 3 CN 111547323 A 说 明 书 2/4 页 直线滑台可以驱动所述固定支架在所述移动支架上内左右移动。 优选地,所述储餐机构包括网格状隔板及托盘,所述网格状隔板与所述托盘可分 离;所述网格状隔板及托盘可以作为生熟米饭的载体,所述托盘在加入生大米时的载体,待 大米蒸熟后将托盘取出,即可将网格状隔板中的米饭压出。 优选地,在所述上框上还有与所述出料机构并列设置的加压机构,用于将蒸熟的 米饭从网格状隔板中压出,进入下方的饭盒内。 优选地,在所述上框上还有与所述出料机构并列设置的注水机构,可将水注入储 餐机构内与生大米混合;在所述出料机构上方还设有开包刀,对上方的大米包装进行开包, 使得大米流入出料机构。 与现有技术相比,本发明所述的一种可移动网格分餐器,达到了如下效果: (1)、对需要分餐的食物(如米饭)进行自动分配并加工,避免了人工分配耗时耗力 且容易产生污染的问题。 (2)、对食品进行定量分配,杜绝了人工分配过程中无法对食品进行定量分配的问 题。 (3)、通过定位机构,可以保证储餐机构的每一区域内都均匀的分配有从出料机构 内落下的食品。 附图说明 图1是本发明中可移动网格分餐器的立体图; 图2是本发明中可移动网格分餐器的主视图; 图3是本发明中可移动网格分餐器的俯视图; 图4是图2的B-B剖视图; 其中,1-主体框架;2-网格状隔板;3-托盘;4-移动支架;5-固定支架;6-第二直线 滑台;7-第一直线滑台;8-第一电动推杆;9-上叉板,10-下叉板;11-分餐漏斗;12-开包刀; 13-第二电动推杆;14-压板;15-进水管。
下载此资料需消耗2积分,
分享到:
收藏