技术摘要：
本发明涉及电炒茶技术领域，具体涉及一种精细化电炒茶设备能耗监测及控制系统，包括两个电压计、两个电流计、温度监测装置、控制器、通信模块、手持终端和服务器，两个电压计分别监测电机以及加热盘两端电压，两个电流计分别监测电机以及加热盘的电流，温度监测装置镶  全部
背景技术：
电炒茶过程相比手工炒茶更为清洁，炒茶效率高，且炒茶温度控制相对更为准确。 但人工炒制的茶叶一般都较完整、鲜亮，口感比较清纯，电炒茶炒制的茶型不佳，并且因为 不能控制轻重度会产生断裂或过火。因而目前电炒茶主要用于普通品质的茶叶炒制。目前 的电炒茶设备缺乏功率监控装置，所使用的温度监控也不能反映炒茶斗内温度分布的不均 匀性。电炒茶设备的上述缺陷导致用户以及供电企业不能掌握其功耗情况，不利于节能减 排。对供电企业合理制定配电网配电策略有不利影响。虽然用户能够设定加热温度，但并不 能避免炒锅内局部的温度过高，导致部分茶叶过火，降低茶叶品质。 中国专利CN209106149U，公开日2019年7月16日，一种节约能耗的炒茶机，包括装 置本体、底座和加热箱，装置本体下端面固定连接支撑柱，支撑柱上固定安装减震装置，装 置本体右侧端面固定安装控制面板，装置本体底端面设有收集口，装置本体底部固定安装 电加热装置，装置本体内设有炒制筒，炒制筒内固定安装温度传感器，炒制筒上端侧壁上设 有内进料口，装置本体上端顶部设有外进料口，装置本体顶部设有散热端口，散热端口固定 连接通气管，通气管连接抽风机和加热箱，加热箱内固定安装电加热管，底座下端面固定安 装支撑柱一，支撑柱一下端面固定安装万向轮。其技术方案虽然能收集利用热气对茶叶进 行加热烘干炒制，提高热能的利用率。但其不能监控炒茶机的能耗情况。
技术实现要素：
本发明要解决的技术问题是：目前缺乏电炒茶设备能耗监控的技术问题。提出了 一种精细化电炒茶设备能耗监测及控制系统。 为解决上述技术问题，本发明所采取的技术方案为：一种精细化电炒茶设备能耗 监测及控制系统，所述电炒茶设备包括机架、炒茶斗、驱动机构、电机和加热盘，所述机架上 安装有滑轨，所述炒茶斗活动卡接在所述滑轨上，所述炒茶斗内分布有若干个翻炒片，所述 翻炒片延伸方向与滑轨垂直，所述翻炒片为弧形片，所述电机通过驱动机构驱动炒茶斗沿 滑轨往复运动，所述加热盘固定安装在炒茶斗底部，包括两个电压计、两个电流计、温度监 测装置、控制器、通信模块、手持终端和服务器，两个所述电压计分别监测电机以及加热盘 两端电压，两个所述电流计分别监测电机以及加热盘的电流，所述温度监测装置镶嵌在翻 炒片并漏出翻炒片，温度监测装置检测翻炒片外部温度，所述电压计、电流计、温度监测装 置以及通信模块均与控制器连接，所述通信模块与服务器通信连接，所述手持终端与服务 器连接，所述手持终端从服务器获取控制器收集的监测数据并显示，所述手机终端还包括 用于修改电机转速以及加热盘功率的控制界面。 作为优选，所述温度监测装置包括若干个温度监测器，若干个所述温度监测器沿 4 CN 111596707 A 说　明　书 2/4 页 炒茶斗行程方向排列在炒茶斗内，若干个所述温度监测器监测所在位置翻炒片外部温度， 若干个所述温度监测器均与控制器连接。 作为优选，所述温度监测器包括若干个温感装置和变送器，若干个所述温感装置 沿翻炒片延伸方向分布，检测翻炒片外部温度，若干个所述温感装置均与变送器连接，所述 变送器与控制器连接。 作为优选，所述温感装置包括热敏电阻、定值电阻和触发开关，所述机架上沿炒茶 斗行程方向排列安装若干个触发杆，所述触发杆延伸方向与翻炒片延伸方向平行，若干个 温感装置的触发开关沿炒茶斗行程方向间距排列，所述触发开关在炒茶斗行程内至少经过 一个触发杆，所述定值电阻一端与热敏电阻一端连接，所述定值电阻另一端经触发开关与 热敏电阻另一端连接，若干个温感装置的热敏电阻串联，所述变送器包括欧姆表，所述欧姆 表与热敏电阻串联，所述欧姆表与控制器连接，所述触发开关安装在炒茶斗下部，所述触发 开关为常开开关，所述触发杆经过触发开关附近时，所述触发开关闭合。 作为优选，所述触发开关包括两个触点和磁钢，所述触发杆具有磁性，所述磁钢与 触发杆磁极相斥，所述磁钢位于两个触点下方，炒茶斗行程中使得磁钢经过触发杆附近时， 所述磁钢与两个触点抵接。 作为优选，还包括称重装置，所述机架上安装有滑轨承载部，所述称重装置安装在 滑轨和滑轨承载部之间，所述滑轨的两端均与所述滑轨承载部抵接，所述称重装置与控制 器连接。 作为优选，所述称重装置为压力传感器，所述压力传感器安装在滑轨和滑轨承载 部之间，所述压力传感器与控制器连接。 作为优选，还包括振动传感器，所述振动传感器安装在所述炒茶斗上，检测炒茶斗 振动，所述振动传感器与控制器连接。 作为优选，还包括显示板，所述显示板安装在机架上并与控制器连接，所述显示板 显示控制器收集的监测数据。 作为优选，所述温度监测装置与翻炒片之间填充有隔热层。 本发明的实质性效果是：通过监控电机以及加热盘的功率，获得电炒茶设备功耗， 为用户提供功耗跟踪，若存在功耗异常上升，能够及时发现并排查，有助于节省电能，通过 温度监测装置对炒茶斗内多个位置的温度检测，更准确的掌握炒茶斗内的温度，避免局部 过热或温度不足，有助于提高茶叶品质。 附图说明 图1为实施例一电炒茶设备结构示意图。 图2为实施例一能耗监测及控制系统结构示意图。 图3为实施例一温度监测装置结构示意图。 图4为实施例一温感装置安装示意图。 图5为实施例一温感装置结构示意图。 图6为实施例一触发开关结构示意图。 其中：101、皮带轮，102、曲柄，103、机架，104、连杆，105、炒茶斗，106、翻炒片，107、 滑轨，108、电机，109、加热盘，201、电流计，202、电压计，203、电机控制器，204、控制器，205、 5 CN 111596707 A 说　明　书 3/4 页 功率调节器，206、电源，301、温感装置，302、变送器，303、触发杆，3011、热敏电阻，3012、触 发开关，3013、定值电阻，30121、触点，30122、磁钢。