技术摘要：
本发明提供一种空气炸锅，包括外壳体(20)、风机组件(30)和隔离件(70)，风机组件(30)和隔离件(70)均设置在外壳体(20)内部，其中，风机组件(30)包括电机(31)和与电机(31)的电机轴(34)相连的下风叶(33)，隔离件(70)和外壳体(20)之间形成隔离腔体(86)，电机(31)的至少部分  全部
背景技术：
随着生活水平的提高，人们越来越注重饮食健康，在追求少油、少盐的食物的同 时，又钟情油炸食物的口感。因此，为了提供健康的炸制食品，市面上便出现了不需要油来 煎炸食物的空气炸锅。现有的空气炸锅应用了高速空气循环技术，通过开启顶部烘烤装置 加热内部空气，然后通过电机带动下风叶在用于烹饪的工作腔体内部形成急速循环的热空 气流，用热空气代替热油，全方位360度接触食材表面，实现食材的煎炸效果。 现有技术的空气炸锅一般包括：外壳体以及设置在外壳体内的电机、下风叶、烘烤 装置、用来盛放食材的内锅等，其中，所述电机通过专门设置的塑胶电机座而固定在外壳体 内壁上，所述塑胶电机座例如可以包括多个电机固定件，该电机固定件一端固定在所述电 机外壳上，另一端固定在所述外壳体内壁上。此外，所述下风叶可以设置在电机轴上，在一 般情况下，电机和上风叶设置在烘烤装置的上方，电机带动上风叶转动从而用于将烘烤装 置加热的热空气形成热空气流。上述空气炸锅在烹饪过程中，烘烤装置工作时会产生较多 热量，并且该热量向上辐射从而导致电机的发热严重，严重影响到电机的工作可靠性和使 用寿命。为了避免这种情况的发生，目前，普遍的做法是对电机采用风冷散热，具体就是在 电机的电机轴上安装上风叶，通过上风叶的旋转，加快电机和周围空气的热交换从而对电 机进行降温。 然而，在上述方案中，仅仅依靠上风叶对电机进行冷却，降温效果非常有限，电机 的发热仍很严重。
技术实现要素：
本发明提供一种空气炸锅，可以显著降低电机发热，提高电机的寿命和可靠性。 本发明提供一种空气炸锅，包括外壳体、风机组件和隔离件，风机组件和隔离件均 设置在外壳体内部，其中，风机组件包括电机和与电机的电机轴相连的下风叶，隔离件和外 壳体之间形成隔离腔体，电机的至少部分结构位于隔离腔体内。 通过在隔离件和外壳体之间形成隔离腔体，并且使电机的至少部分结构位于所述 隔离腔体内，可以把电机和外部的高温环境隔离开，从而防止电机受到外部高温环境的热 辐射影响而温度过高，能够提高电机的寿命和空气炸锅的可靠性。 本发明的